美山の里 山野草教室と田舎料理を味わう
昼食・丹波スィートおやつ・おみやげ付
京都駅より約1時間半。丹波の里を車窓で巡りながら美山町とある所に到着!
小畑先生がお出迎え。 山野草教室のはじまり〜。 里への散策の前に"山野草について事前にレクチャー" 小畑先生のおもしろく楽しいお話に魅了されますよ!
約40分のレクチャーが終り、いよいよ 初夏の里へ山野草を摘みに行きます・・・。
里の中に入ると…涼しくてマイナスイオンシャワーの森林浴。 ・・・あっ!・・・○○草だ!こっちにも! 1つ1つの山野草の効能などを先生が丁寧に説明をしてくれます。 もちろん・・・食すのはお昼のお楽しみ!
更に先に進むと…清流のせせらぎが聞こえてきます。きれいな沢が現われました。 ミネラルたっぷりの清水・・・ごくごく・・・ おいしいっ。 ・・・清流の石を動かすと・・・あっ! 沢ガニだっ!こっちにも! 清流で育った沢ガニも食したい人あればお昼に天ぷらでかりっとサクサク。
※お料理は一例です※
たくさんの山野草を摘んできたら施設に戻って、美山のおばちゃんたちが山野草を天ぷらにしたり、山菜ごはんや田舎料理をつくってくれます。
興味ある方は料理づくりに参加できますよ。 いただきまーす!美山の食材でつくった田舎料理と摘んできた山野草の天ぷらをご賞味ください!
美山のおばちゃんたちとお話をしながらお食事をした後、お楽しみのデザート。
この野草教室の締めくくりとして小畑先生が手作りのお野菜などを皆様にプレゼントをしてくれます。
どんなものがもらえるかはお楽しみ!
終了後は、「かやぶきの里」を見に行きましょう。
途中、休息をとりながら由良川の源流の一滴に辿りつく。そして・・・頂上に・・・ おおっ―! すばらしい!こんな光景を見るのはここしかないそうです。 それが何かは・・・実際見てからのお楽しみ! 美山のおいしい牛乳を飲んでバスで麓へ帰ります。 全長4Km、約3時間のハイキングでした。
かやぶきの里を散策した後は、「ふらっと美山」でお買物。
美山の里から一路、八木の清源寺へ。 途中、トイレ休憩、新光悦そのべ道の駅にて休息・買物。(京丹波の特産品) このたびもクライマックス! 清源寺到着!小さなお寺が見えてきました。癒しの木喰仏の何ともいえない笑顔を見て癒されてください。
癒された心で帰路へ 京都駅八条口到着。 おつかれさまでした!